Fundo Social de Iperó Promove Curso de Capacitação do Projeto Cozinhalimento

O Fundo Social de Solidariedade de Iperó, em parceria com a Secretaria Municipal de Agricultura e o Fundo Social do Estado de São Paulo, realizou entre os dias 15 e 17 de julho um curso de capacitação voltado à segurança alimentar e geração de renda.

A ação faz parte do projeto Cozinhalimento, uma iniciativa estadual que busca promover alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos e capacitação profissional. Ao todo, participaram 33 pessoas, incluindo integrantes do Grupo Viva Melhor Idade, de George Oetterer, que receberam aulas teóricas e práticas ministradas por nutricionistas e enfermeiras.

Os temas abordados incluíram manipulação adequada de alimentos, receitas de saladas no pote, salgados, pães e bolos no pote, além de orientações sobre alimentação equilibrada.

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