Preços de carnes suína e bovina caem em abril, em São Paulo

Apesar da valorização das exportações brasileiras, os preços de carnes suína e bovina reduziram em abril em São Paulo, segundo levantamento da Apas em parceria com a Fipe.

A carne suína teve queda de 1,64%, com pernil com osso (-2,44%), lombo com osso (-2,22%) e costela (-0,44%) apresentando os maiores recuos. Já a carne bovina registrou deflação de 0,49%, puxada por cortes nobres como filé mignon (-8,25%) e alcatra (-4,46%), além da fraldinha (-4,91%).

A pesquisa destaca que a redução de preços ocorre em um cenário de crescimento nas exportações brasileiras, refletindo equilíbrio no mercado interno. Essa tendência pode impactar positivamente o consumo e o bolso do consumidor na próxima temporada.

Foto: Mapa / Istock

Fonte: EBC

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